Én reggelinek mindenképpen könnyű de finom és gyorsan elkészíthető ételeket ajánlanék. A személyes kedvencem mostanában a tojásrántotta teával. Íme a recept ahogyan énkészítem:
Hozzávalók:
2-3 tojás
Tej
Étkezési vagy olivaolaj
Petrezselyemzöld
Lilahagyma
Só
Elészítése:
Felverem a tojásokat egy tálba és beleszórok 2-3 csipet sót ízlés szerint.
Apró darabokra vágom a petrezselyemzöldet és beleszórom a felvert tojásba.
Meghámozom a lilahagymát és kis kockákra vágom majd hozzáadom a tojásokhoz és összekeverem.
Végül 1-2 dl tejet adok a tojásokhoz és azt is belekeverem.
Az étkezési/olivaolajat előreforrósítom a teflon/serpenyőben és mikor már kellően forró beleöntöm a tojásokat. 3-4 percig sütöm és nem hagyom leégni. Majd mikor kész kiteszem egy tányérra. Majd megcsinálom a teát és kész is van a reggeli. Jóétvágyat hozzá mindenkinek!